Air mancur mengacu pada mata air yang disemprotkan dari tanah dari tanah, terutama peralatan semprotan air buatan, termasuk lampu air mancur dalam ruangan, nozel kepala air mancur dan sebagainya. Air mancur adalah kombinasi dari bentuk tertentu yang menyemprotkan air atau cairan lain melalui nosel air mancur menari di bawah tekanan tertentu. Tekanan air umumnya disediakan oleh pompa air.
Prinsip air mancur adalah kekekalan momentum. Dari pipa radius besar ke pipa radius kecil, perubahan kecepatan dihasilkan, bergegas ke arah yang jauh dari tanah. Kecepatan dalam radius besar digerakkan oleh pompa, dan kecepatan dalam radius kecil adalah kecepatan awal, yang mengubah kecepatan bersama dengan momentum. Penting untuk memilih elemen mikro untuk menghitung kekekalan momentum, sehingga kecepatan dapat diperoleh, dan kecepatan ini adalah kecepatan keluar. Kemudian ada gerakan naik. Ini adalah situasi yang ideal, tanpa gesekan udara dan tanpa angin.